طريقه ناجحه لعمل البسبوسة فى البيت بمكونات سهله
من أشهر وأشهى الحلويات الشرقية هى البسبوسة بالقشطة و تعد من أسهل طرق إعداد الحلويات كما انها تتميز بمذاق رائع من ما يجعلها المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة سواء كانوا ضغار أو كبار وذلك يجعل الكثير من الأمهات يبحثن عن طرق سهلة وسريعة لإعدادها
مكونات عمل البسبوسة فى البيت
نصف كوب سمن بلدي
2كوب من السميد
1كوب من السكر
وكوب إلا ربع حليب دافئ
1ملعقة كبيرة من العسل
طريقة تحضير البسبوسة فى البيت
اولا تخلط السميد مع السمن جيدا حتي يتشرب السميد السمن تماما
ثم إحضار إناء و يضاف كوب من السكر، مع كوب إلا ربع من الحليب الدافئ، مع ملعقة كبيرة من عسل النحل، ويقلب الجميع معا جيدا حتى تمام الامتزاج.
ويضاف المزيج السابق مع خليك السميد والسمن ويمزج الجميع جيدا.
و يتم دهن صينية متوسطة بالسمن بشكل جيد، ثم يوضع فيها الخليط وتسوى الصينية جيدا، يتم التخلص من فقاقيع الهواء.
وتخبز في فرن على درجة حرارة 200 درجة، لمدة نصف ساعة حتى تصير ذهبية اللون، وتترك لتبرد.
