فوائد عديدة للبطاطا الحلوة أهمها تعزيز صحة القلب والشرايين
تعد البطاطا الحلوة مصدرًا للكربوهيدرات والنشويات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، حيث أن 100 جرام من البطاطا الحلوة المشوية توفر لنا ما يقرب من 89 سعرًا حراريًا وقد تكون وجبة مثالية لمن يرغبون في زيادة الوزن والتخلص من يتم تضمين النحافة عند تضمينها في نظام غذائي متوازن ومحسوب
فوائد البطاطا الحلوة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية :
البطاطا الحلوة غنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والشرايين والتحكم في ضغط الدم ، ومن المعروف أن البوتاسيوم مهم جدًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم والحفاظ على ضغط الدم عند المستويات الطبيعية .. وكل 100 جرام البطاطا الحلوة النيئة تحتوي على حوالي 337 مجم من البوتاسيوم
فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكر :
يُعتقد أن البطاطا الحلوة تحتوي على مؤشر سكري منخفض (GI منخفض) ، ووفقًا لأحدث الأبحاث ، قد تساعد في تقليل نوبات نقص السكر في الدم ومقاومة الأنسولين لدى مرضى السكر لأنها مصدر غني بالكربوهيدرات المعقدة والألياف
فوائد البطاطا الحلوة للمناعة :
كونها غنية بفيتامين C وبيتا كاروتين ، فإن البطاطا الحلوة ستلعب بالتأكيد دورًا كبيرًا في تعزيز المناعة وتحسينها من خلال تحييد الجذور الحرة ومكافحة الالتهابات والعديد من الأمراض ، وخاصة أمراض البرد والشتاء كما تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على مادة الكولين .. كما تساعد على الاسترخاء وعلاج الأرق وتحسين التعلم والذاكرة وتقليل الالتهابات المزمنة ، بينما يساعد الاستهلاك في علاج التهابات الجهاز التنفسي والربو
فوائد البطاطا الحلوة للبشرة والعينين :
لأن البطاطا الحلوة هي مصدر لفيتامين أ المعروف بفيتامين الجمال ، وبيتا كاروتين ، وهو مضاد قوي للأكسدة وضروري لتحييد الجذور الحرة ومحاربة علامات الشيخوخة والشيخوخة والتجاعيد بشكل خاص ، فمن المؤكد أن البطاطس تلعب دورًا كبيرًا في زيادة ، تلعب نضارة وإشراق بشرتك
فوائد البطاطا الحلوة في مكافحة السرطان :
وجدت بعض الأبحاث أن البطاطا الحلوة قد تلعب دورًا مهمًا في مكافحة بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا وسرطان القولون ، ولأنها غنية بالفلافونويد ، فإنها تساعد في الحماية من سرطان الرئة وسرطان الفم
فوائد البطاطا الحلوة في الوقاية من فقر الدم
نظرًا لأن البطاطا الحلوة مصدر للحديد وحمض الفوليك ، فإنها ستلعب بالتأكيد دورًا في الوقاية من فقر الدم ، ويوصى بها بشكل خاص للحوامل كوجبة خفيفة سهلة الهضم توفر لها العناصر الغذائية المهمة
فوائد البطاطا الحلوة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي :
يُنصح عادةً بتناول ما لا يقل عن 25-30 جرامًا من الألياف يوميًا ، لكن معظم الناس لا يتناولون هذه الكميات في معظم الأيام ، مما قد يؤدي إلى اضطراب الأمعاء والإمساك
