فوائد عديدة وأضرار غير متعارف عليها فى اللب السورى
يعتبر عباد الشمس بذرة صحية تحتوي على العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم
يعتبر عباد الشمس بذرة صحية تحتوي على العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم وخفض ضغط الدم .. ومع ذلك نظرًا لأن بذور عباد الشمس تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البروتين والمغنيسيوم ، فإن الاستهلاك المفرط لبذور عباد الشمس يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية
احتمالية زيادة الوزن بسبب الافراط فى تناول اللب السورى :
" اللب السورى " غنى بالعديد من الزيوت وسوف تسبب زيادة الوزن إذا استهلكت بكميات زائدةعن حدها .. عند تناول اللب السوري المملح أو المحمص فإنه يساعد على رفع ضغط الدم مما يسبب العديد من المشاكل الصحية ويشكل خطراً كبيراً على من يعانون من أمراض الضغط .. يساهم الاستهلاك المفرط لللب السوري في زيادة الوزن والسمنة لأن اللب السوري يحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم
تأثير اللب المملح على ضغط الدم :
يؤدي الاستهلاك المفرط لبذور عباد الشمس إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما يؤثر بشدة على الأوعية الدموية ويعرض صحة القلب لأزمات وسكتات دماغية ، كما أن الاستهلاك المفرط له يؤدي إلى تلف الكلى والكبد ويزيد من مخاطر الإصابة بالديدان ، ومن الجدير بالذكر تناول الإكثار من تناول اللب السوري يسبب هشاشة العظام