كيفية عمل كيك الكانولية الفرنسي فى المنزل بطريقة سهلة وبدون مجهود

كعكة الكانولي الفرنسية هي حلوى لذيذة ، ويمكن لربات البيوت صنعها في المنزل بسهولة وبسرعة ، ويمكنك وضعها في "لانش بوكس" للأطفال ، وفيما يلي كيفية صنع كعكة كانولي الفرنسية بهذه الطريقة التي أعدتها الشيف غادة التلي.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت لسندوتشات المدرسه

مكونات كيك الكانولية الفرنسي :

100 جرام دقيق.

250 جرام سكر بودرة.

50 جرام زبدة.

50 جرام زبدة للدهن.

نصف كوب حليب.

2 معلقة كبيرة عصير برتقال.

2 بيض.

2 صفار بيض.

ملعقة صغيرة فانيليا.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير كيك الكانولية الفرنسي :

سخني الفرن إلى 270 درجة مئوية.

ضعي الحليب والزبدة والفانيليا في قدر على نار متوسطة ، ثم قلبي بملعقة خشبية حتى الغليان.

في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الدقيق والسكر والبيض وصفار البيض ، ثم اسكبي خليط الحليب الساخن في الوعاء.

اخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط سائل مثل خليط البان كيك ، ثم اتركيه يبرد وأضيفي عصير البرتقال.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.

دهن أكواب المافن جيدًا بالزبدة واملأ الخليط حتى منتصف الأكواب.

توضع القوالب في الفرن لمدة 5 دقائق ، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة مئوية وتترك لمدة 60 دقيقة حتى يتحول الوجه إلى اللون الذهبي.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ، ثم قدمي قطع كيك الكانولية الفرنسي .