لتناول البصل الأخضر فوائد عديدة فى منع نمو الخلايا السرطانية

يعتبر البصل الأخضر من أشهر الخضروات التي يتم تداولها في العديد من المطابخ حول العالم ، موطنهم الأصلي هو آسيا ، التي تشتهر بطعمها اللاذع وقيمتها الغذائية العالية والمفيدة والذى يقى من أمراض عديدة

إقرأ أيضاً: تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك hd 2022 عرب سات

فوائد البصل الأخضر :

يقلل من السمنة :

البصل الأخضر منخفض السعرات الحرارية ، مما يجعله نباتًا مثاليًا لفقدان الوزن ، خاصةً مع محتواه العالي من الألياف .. ويذكر أنه تزيد الألياف الغذائية من الشعور بالشبع على مدى فترة زمنية أطول وتقلل من عدد الوجبات التي يتم تناولها

يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية :

من أهم الفوائد الصحية للبصل الأخضر قدرته على تقليل معدل نمو الخلايا السرطانية وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي مثل : سرطان القولون ، بالإضافة إلى قدرته على منع نمو بعض الأورام بشكل كام

يزيد من معدل تجلط الدم :

يحتوي البصل الأخضر على كميات كبيرة من فيتامين ك ، لذا فإن نصف كوب من البصل الأخضر المفروم يمكن أن يمد الجسم باحتياجاته اليومية من فيتامين ك وأكثر .. و يعتبر فيتامين ك من أهم الفيتامينات التي تساعد بشكل خاص في تجلط الدم ، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة للدم والشرايين ، فهو يساعد على منع النزيف الحاد من ملامسة الجرح

يعزز صحة الجهاز الهضمي :

من فوائد البصل الأخضر أنه يحسن صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على كمية عالية من الألياف ، والتي من المعروف أنها تساعد في :

تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تسهيل الهضم
الوقاية من الإمساك ومشاكل الأمعاء

يقوي مناعة الجسم :

البصل الأخضر مصدر غني لعدد من المركبات النباتية الطبيعية التي تعمل كمضادات أكسدة طبيعية ، مثل : B. الفلافونويد والأنثوسيانين ، التي تساعد في الوقاية من السرطان

يعزز صحة العين :

يقطع البصل الأخضر شوطًا طويلاً في تعزيز صحة العين لأنه مصدر للكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين وفيتامين أ ، وكلها تلعب أدوارًا مهمة في :

تعزيز صحة العين
يحافظ على الرؤية الصحيحة
الوقاية من التنكس البقعي
يميل الأشخاص الذين لا يحصلون على كميات كافية من هذه المواد عادةً إلى تطوير مشاكل في الرؤية مثل الباذنجانيات ومشاكل القرنية