للتخلص من رائحة الدجاج الكريهه .. قومى بأتباع بعض النصائح

الدجاج عنصر مهم في العديد من الأطباق اللذيذة المحضرة في المنزل ، ولكن أحد أكبر تحديات الطهي هو محاولة منع الرائحة

إقرأ أيضاً: فوائد عديدة وغير متعارف عليها للكاجو .. اليكم التفاصيل

إليك أفضل وأسهل طريقة للتخلص من رائحة الدجاج للأبد .. الدجاج عنصر مهم في العديد من الأطباق اللذيذة المحضرة في المنزل ، ولكن أحد أكبر تحديات الطهي هو محاولة منع الرائحة ، الدجاج متعدد الاستخدامات فهو من اللحوم التي يمكن تحضيرها بعدة طرق ، على سبيل المثال .. التحمير والشوي ..

فا يعد وجود الدجاج في المطبخ أمرًا ضروريًا لأنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات ..

الطريقة الأولى :

أولاً ، اغسلى الدجاج جيدًا بالماء عدة مرات
ثم نضعه في وعاء كبير ونضيف الكثير من الملح الخشن والدقيق الأبيض
افركي الدجاجة كاملة بالملح والدقيق مع التأكد من تنظيف جميع أجزائها
نغسل الدجاج من الداخل والخارج مرة أخرى بالماء المصنوع من الملح والدقيق
ثم ننقع الدجاج في القليل من الماء مع الخل لمدة 10 دقائق
أخيرًا ، اغسلى الدجاج مرة أخرى بالماء الصافي

الطريقة الثانية :

يمكننا وضع الدجاج في وعاء ونخلط حبتين من الطماطم وعصير الليمون ورشة ملح
ثم نبدأ في فرك الخليط على الدجاج
اتركه منقوعًا ثم اغسله بالماء .. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الرائحة الكريهة للدجاج
بعد الغسل ، ننقع الدجاج في الماء وأضيفى لة زيت الزيتون أو الذرة

" يلعب الزيت دورًا في التخلص من روائح الدجاج الكريهة " .. ثم اغمسى الدجاج في الماء ثم أضف الخل الأبيض إلى الخليط
بعد نصف ساعة نقوم بغسله مرة أخرى قبل طهيه